제1편 의영역
  제1장 섬유의 특성
    01. 탄성회복성과 레질리언스
    02. LOI(Limiting Oxygen Index, 임계산소지수, 한계산소지수, 한계산소농도지수)
    03. 면섬유의 방추가공 유형
    04. 양모섬유의 내섬유
    05. 견섬유 단백질
    06. 알칼리 감량 가공
    07. 아크릴의 벌크가공
  제2장 실과 옷감
    08. 실의 굵기 표시법
    09. 삼원조직
    10. 펠트와 부직포
    11. 필링성
  제3장 가공과 신소재
    12. 오염과 가공
    13. 흡한속건 가공
    14. 보온성 소재
  제4장 의복의 동조성
    15. 유행전파이론
    16. 사회동조형태
  제5장 의복의 관리
    17. 계면활성제의 종류
    18. 합성세제의 종류
    19. 연수와 경수
    20. 유화와 현탁
    21. 클러르아민
  제6장 의복의 디자인
    22. 실루엣 분류
    23. 장식의 유형
    24. 균형의 종류
  제7장 서양의복구성
    25. 의복의 기본형
    26. 평면구성
    27. 신체계측치수
    28. 착용법에 따른 칼라의 분류
    29. 롤칼라와 스탠드분량
    30. 소매의 유형
  제8장 서양복식사
    31. 비잔틴복식
    32. 르네상스복식 : 푸르푸엥(pourpoint)
    33. 신고전주의 : 엠파이어 스타일
    34. 가르손느 룩(Garconne Iook)
    35. 몬드리안 룩(Mondrian look)
  제9장 한복구성
    36. 회장저고리
    37. 여성 혼례복
    38. 여성 속치마
제2편 식영역
  제10장 한국인의 영양소 섭취기준
    39. 영양소 섭취기준 유형
  제11장 탄수화물, 지방, 단백질
    40. 혈당조절
    41. 혈당지수(GI)
    42. 인지질
    43. 트랜스지방산
    44. 동맥경화증
    45. 대사증후군 판정 기준
    46. 케토시스
    47. 아미노산의 종류
    48. 아미노산풀
    49. 단백질과 부종
  제12장 비타민, 무기질, 물
    50. 비타민A활성당량(μgRAE)
    51. 비타민 D의 체내 기능
    52. 내적 인자
    53. 칼슘의 항상성
    54. 나트륨-칼륨 펌프
    55. 나트륨의 영양섭취기준
    56. 헴철과 비헴철
    57. 체액의 구분
  제13장 기타 식이요법
    58. 간성혼수
    59. 신증후군
    60. 심장질환
  제14장 물과 조리
    61. 유리수와 결합수
    62. 중간수분식품(lntermediate Moisture Foods, IMF)
  제15장 곡류조리
    63. 전분의 종류
    64. 노화방지법
    65. 당화현상과 효소
    66. 밀단백질의 종류
  제16장 채소류ㆍ과일류 조리
    67. 펙틴 관련 효소
    68. 저메톡실 펙틴의 겔화
  제17장 고기ㆍ생선ㆍ달걀ㆍ콩류 조리
    69. 등전점
    70. 갈변
    71. 아질산나트륨
    72. 달걀의 황화제일철(FeS) 형성
    73. 글리시닌의 염용과 염석
  제18장 우유, 유지조리
    74. 카제인 응고
    75. 유제품
    76. 유화상태
  제19장 식생활 관리
    77. 영양표시
    78. HACCP
제3편 가족영역
  제20장 발달이론
    79. 피아제의 대상영속성
    80. 비고츠키의 사회적 구성주의
    81. 프로이트 성격의 구조
    82. 마르샤의 4범주
    83. 에릭슨의 발달단계
    84. 볼비의 애착발달단계
    85. 콜버그의 도덕성 발달단계
  제21장 인간발달과정
    86. 영아기 기질
    87. 엘킨트의 자아중심성
    88. 파튼 - 놀이유형
    89. 남녀고용평등과 일 ․ 가정 양립 지원에 관한 법률
    90. 노인장기요양보험제도
    91. 라이카드 - 노인의 성격유형
  제22장 가족관계 및 발달
    92. 순환모델(circumplex model)
    93. 바움린드 - 양육유형
    94. 스텐버그 - 사랑의 삼각형
    95. 우드리 - 여과망이론
  제23장 의사소통 및 부모교육
    96. 나-전달법
    97. 적극적 경청(반영적 경청)
    98. 드레이커스 - 행동통제
    99. 번 - 교류유형
  제24장 가족복지
    100. 친양자제도
    101. 카두신 - 가족복지사업유형
    102. 사티어 - 의사소통유형
제4편 소비영역
  제25장 가정자원관리
    103. 자원의 특징
    104. 기회비용
    105. 피드백
    106. 가사노동 - 화폐가치평가법
    107. 생활시간 분류
    108. 우선순위 결정
    109. 스트레스 - ACBX모델
  제26장 가계재무관리
    110. 소득유형 - 원천별
    111. 가격효과
    112. 위험관리방법
    113. 보험 - 주체별
    114. 위험 유형 - 투자
    115. 퇴직연금 유형
  제27장 소비자와 시장
    116. 충동구매와 비계획구매
    117. 상품유형 - 정보의 유용성 기준
    118. 비합리적 소비행동
  제28장 구매의사결정
    119. 프레이밍효과
    120. 구매후 부조화
    121. 대안평가방식
    122. 소비자정보의 특징
  제29장 소비자와 법률
    123. 소비자피해의 특징
    124. 집단분쟁조정과 단체소송 - 소비자기본법
    125. 청약철회기간
    126. 할부거래 종류
제5편 주영역
  제30장 주거 환경 심리 및 조절
    127. 하이데거의 개인적 거리
    128. 영역성
    129. 프라이버시와 과밀
    130. 주거조절과 적응 : 모리스와 윈터
  제31장 주거유형
    131. 코어형(집약형)
    132. 주택법 구분
    133. 주거생활주기
    134. 유니버셜 디자인 4대 원리
    135. 한옥의 겹집과 홑집
  제32장 실내 공간 설계
    136. 조닝(zoning)
    137. 질감
    138. 공간활용의 원칙
  제33장 실내환경
    139. 열환경
    140. 조명 - 배광에 따른 분류
    141. 베이크아웃
    142. 패시브 하우스
  제34장 주거와 사회
    143. 주택연금
    144. 최저주거기준
    145. 수선과 관련비용
    146. 면적 제한
제6편 가정과 교육론 영역
  제35장 가정과 교육의 철학적 배경
    147. 학문의 유형 - 브라운
    148. 행동체계
    149. 하버마스
    150. 쿠머의 질문
    151. 교육과정 관점 - 브라운
    152. 교육과정 관점 - 보빗
  제36장 교수설계
    153. 백워드 설계의 템플릿
    154. ADDIE
    155. 딕과 캐리의 교수설계 - 파일럿 테스트
    156. 가네의 9가지 수업사태 - 파지와 전이
    157. ASSURE
    158. 교육목표 - 블룸 인지적 영역
    159. 수업목표진술 - 메이거
    160. ARCS - 자신감의 하위전략
    161. 경험의 원추
  제37장 수업모형 - 인지적 영역 중심
    162. 선행조직자
    163. 유의미학습단계
  제38장 수업모형 - 사회적 상호작용중심
    164. 토의법의 유형
    165. 협동학습 요인
    166. 협동학습 보상에 따른 문제점
    167. 직소모형
    168. 역할놀이 수업
  제39장 수업모형 - 문제중심
    169. 실천적 문제
    170. 실천적 추론 과정 요소
    171. 실천적 문제해결학습의 문제정의단계의 활동
    172. PBL 문제의 특징
    173. PBL 수업단계의 4요소
    174. 프로젝트법의 단계
    175. 창의적 사고 유형
    176. 브레인스토밍의 4가지 규칙
    177. 탐구학습의 일반적 절차
  제40장 평가 - 유형
    178. 교육진행과정에 따른 분류
    179. 성취기준
    180. 과정중심평가 단계
  제41장 평가 - 방법
    181. 내용타당도(안면타당도, 교과타당도)
    182. 평정오류
    183. 채점방식에 따른 루브릭
    184. 포트폴리오
  제42장 교사전문성
    185. 마이크로티칭
    186. 통계분석법
    187. 동료장학과 자기장학
  제43장 2022 개정 교육과정
    188. 총론
    189. 각론 내용체계 틀
    190. 각론 과목과 영역