• 머리말
  
  제1장 신장의 구조와 기능
  01_ 신장은 어떤 장기인가?
  02_ 장기 중에서도 신장이 특히 중요한 이유
  03_ 신장 기능 저하는 건강 수명과 밀접한 관련이 있다
  04_ 급성콩팥손상에 주의!
  05_ 만성콩팥병이란?
  06_ 만성콩팥병에 걸리면 심근경색이나 뇌졸중 위험이 2배로 증가한다
  07_ 당신은 만성콩팥병? 건강검진 시 확인해야 할 수치
  08_ 만성콩팥병도 자각 증상이 있다?
  09_ 만성콩팥병의 단계를 알아 두자
  10_ 만성콩팥병, 관리만 잘하면 투석을 피할 수 있다
  11_ 말기콩팥병이라도 일상생활은 가능하다?
  12_ 만성콩팥병에 걸리지 않는 최강 예방법
  13_ 또 있다! 신장질환
  
  제2장 신장 기능을 높이는 최강의 식사법
  14_ 신장에 좋은 식사법, 나쁜 식사법
  15_ 염분, 열량, 알코올을 과다 섭취하지 않는다
  16_ 3대 영양소의 균형을 생각하라
  17_ 비만을 막아 신장의 기능을 지킨다
  18_ 식품은 포장지 뒷면의 ‘영양 성분 표시’를 보고 사라
  19_ 신장을 생각한다면 먹어서는 안 되는 삼가야 할 음식 10가지
  20_ 식품에 함유된 ‘인’과 신장의 관계
  21_ 고기를 마음껏 먹어도 되는 부위와 조리법
  22_ 하루 350g의 야채는 신장에 좋다
  23_ 식이섬유가 비만과 신장 기능에 대한 고민을 단번에 해결해 준다
  24_ 사야 할 기름과 사지 말아야 할 기름
  25_ 신장에 부담을 주는 외식 메뉴
  26_ 식이요법은 단계별로 달라야 한다
  27_ 신장을 생각해서 염분을 1일 6g 이하로 줄인다
  28_ 의외로 잘 모르는 양념의 염분량
  29_ 무심코 섭취하는 ‘숨어 있는 염분’에 주의하라
  30_ 모든 요리가 맛있어지는 마법의 ‘맛국물’ 만드는 법
  31_ 단백질 조절로 신장의 부담을 줄여라
  32_ 메뉴의 폭을 넓히는 ‘단백질 조절 식품’
  33_ 칼륨(포타슘)이 함유된 식품은 신장병의 단계에 맞춰 조절하라
  34_ 주요 식품의 표준 성분 일람표
  
  제3장 신장의 기능을 높여 주는 ‘신장 재활 운동
  18_다른 커뮤니티 친구들과는 가까이하지 않는 게 좋다
  135_ 신장 기능은 간단한 운동으로도 개선된다!
  36_ 신장 재활 운동으로 100세까지 건강하게!
  37_ 신장 재활 운동은 투석 중에도 할 수 있다
  38_ 신장 재활 운동을 할 때 주의해야 할 것
  39_ 신장 재활 운동 단계Ⅰ: 우선은 유연 체조부터!
  40_ 신장 재활 운동 단계Ⅱ: ‘저항운동’으로 근력을 키우자!
  41_ 신장 재활 운동 단계Ⅲ: ‘유산소 운동’으로 심폐 기능을 높이자!
  42_ ‘신장 재활 운동’의 1주일 스케줄

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