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도서소개 |
* 책 소개
NCS에서 제시하는 바텐더 직무에 필요한 능력 단위와 국가 자격증인 조주기능사 필기 및 실기시험 문제를 분석한 책으로 바텐더 직무를 수행하기 위한 효과적인 국가자격증 준비 도서이다. 필기시험 편에서는 기출 및 예상 문제를 해설하면서 음료에 대한 지식을 전달하며, 실기시험 편에서는 수험자가 많이 실수하는 부분을 지적하고 조주 과정 사진을 통하여 보다 쉽게 조주 과정을 습득하도록 하였다. * 책 특징 - 새 출제기준을 완벽하게 반영한 최신판!! - 필기와 실기를 알기 쉽게 한 권으로 핵심요약정리!! - 꼭! 필요한 핵심요약만 수록하여 효율성을 UP!! UP!! |
목차 |
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