도서의 특징

새로운 출제기준을 가장 완벽하게 분석하고 적용한 유일한 합격 대비서!! 조주기능사 필기시험 합격을 위한 완벽한 교재!! 〈시험에 나오는 핵심이론 + 출제 예상문제 A, B + 7개년 기출문제 + CBT 실전모의고사 3회분 + 핵심용어 정리집〉 합격을 위한 모든 것을 담았다! 조주기능사 합격률은 50~60%대를 유지하고 있습니다. 이는 쉽게 합격이 가능한 시험인데도 불구하고 공부하는 방법을 모르거나, 모르는 용어에 대한 벽이 높아서일 것입니다. 이에 본 수험서는 2001년도부터 현재까지 출제된 모든 문제를 토대로 해설을 달고 이론에 충실하여 아는 것을 늘려가기보다는 문제 중심의 해설에 충실하여 모르는 문제를 줄이고자 노력하였습니다. 여러 번 반복된 같은 유형의 문제는 출제 예상문제 A로 편성하였으며, 응용문제는 출제 예상문제 B로 구성하였습니다. 또한, 실전감각을 키울 수 있도록 CBT 실전 모의고사 3회분을 수록하였습니다. 별도로 단원별 용어 정리집을 첨부하여, 공부하는 데 모르는 단어의 이해를 돕고자 하였으며, 최근 기출문제에 해설을 자세히 달아 문제 자체만으로도 문제풀이에 자신감을 얻도록 하였습니다. 상세이미지 저자 : 심인식 현) 네이버 카페 칵테일 동호회 시에스타 운영자 · 현) ‘The 하다’ 커피 칵테일 학원 원장 · 현) 각종 음료 교육 및 창업 컨설턴트 · 전) ‘The 하다’ 칵테일 카페 대표 ... 더보기 현) 네이버 카페 칵테일 동호회 시에스타 운영자 · 현) ‘The 하다’ 커피 칵테일 학원 원장 · 현) 각종 음료 교육 및 창업 컨설턴트 · 전) ‘The 하다’ 칵테일 카페 대표 · 아리랑 TV 뉴스 출연 · 손담비의 뷰티플 라이프 출연 · 소상공인 방송 Wow TV 단독 출연 · 테이스트 타임즈 인터뷰 · 중앙일보 ‘The 하다’ 소개

목차

PART 01 핵심이론 정리편
Chapter 01. 음료론
Chapter 02. 양조주
Chapter 03. 증류주
Chapter 04. 혼성주
Chapter 05. 전통주
Chapter 06. 비알코올성 음료
Chapter 07. 칵테일
Chapter 08. 주장 관리
Chapter 09. 술과 건강
Chapter 10. 영어

PART 02 과년도 출제문제편
2010년도 조주기능사 필기시험문제(1,2,4,5회)
2011년도 조주기능사 필기시험문제(1,2,4,5회)
2012년도 조주기능사 필기시험문제(1,2,4,5회)
2013년도 조주기능사 필기시험문제(1,2,4,5회)
2014년도 조주기능사 필기시험문제(1,2,4,5회)
2015년도 조주기능사 필기시험문제(1,2,4,5회)
2016년도 조주기능사 필기시험문제(1,2,4회)

PART 03 CBT 실전 모의고사편
제1회 CBT 실전 모의고사
제2회 CBT 실전 모의고사
제3회 CBT 실전 모의고사

별책부록 : 최종합격 길라잡이 핵심용어 정리집

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